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白羽肉鸡行业大咖访谈录|孙希民:“创新”让民和在蝶变中绽放

分类:公司新闻 发布时间:2021-04-17 10:53 浏览次数:
【概要】:白羽肉鸡,中国看山东,山东看烟台,烟台看谁呢?看民和。 这句话是业内公认的。 但是到底看民和的什么呢?虽然作为业内第一家上市公司,哪怕上市十多年了,关于掌舵人孙希民的公...
  白羽肉鸡,中国看山东,山东看烟台,烟台看谁呢?看民和。
 
  这句话是业内公认的。
 
  但是到底看民和的什么呢?虽然作为业内第一家上市公司,哪怕上市十多年了,关于掌舵人孙希民的公开报道,少之又少。他的创业故事、发展路径、经营理念、产业梦想等等,即使是关注民和的业内人士,也很难说出个所以然来——即使孙希民有想法有成就,他也未必整理了,即使他整理了,也未必把自己当成产业领袖到处宣讲——虽然事实上他起到了一个产业领袖的作用。
白羽肉鸡行业大咖访谈录|孙希民:“创新”让民和在蝶变中绽放
  走近孙希民,你会发现,作为一个产业领袖,他的“江湖地位”,不是包装出来的,不是宣传出来的——桃李不言,下自成蹊。孙希民给自己的定位,其实是行业的探路者,探路的就是先锋,先锋就要锐意进取。孙希民领导的民和,从四处借钱养鸡开始,一直在先行先试:八层立体养殖技术、“三阶段全进全出”生产工艺、“人工授精技术”及“鸡精液稀释技术”、循环经济模式……
 
  锐意进取,应该是孙希民的个人特色,也应该是民和的一个显著标签。但是,锐意进取只是企业发展的战术,在行业可持续发展的战略上,孙希民却始终“看重和的力量”:人与自然和谐共生、股东与员工和平共处、公司与客户和气生财……甚至,他的锐意进取,也是为了行业的和谐发展,他要为行业发展探索最佳路径、摸索最佳模式,为行业提供一个可以参考可以模仿的样本。锐——内心坚定要实现鸡比牛大;和——外表从容要带动行业与自然和谐发展。这,大概就是孙希民的棱角了。
白羽肉鸡行业大咖访谈录|孙希民:“创新”让民和在蝶变中绽放
  “创新”让民和在蝶变中绽放
 
  ——访山东民和牧业股份有限公司董事长孙希民
 
  中国白羽肉鸡看山东,山东看烟台,烟台看谁呢?看民和。
 
  道德经云:“不敢为天下先,故能成器长”。
 
  作为这样一家行业龙头企业、标杆企业的代表,在接受本报记者采访时,董事长孙希民先生强调的,却是:不能只想做大做强,关键是做细做精;民以和为贵,从人“和”到新技术的融合,再到与自然和谐共处……孙希民董事长表示:民和始终看重“和”的力量。大家要“和”起心来,一起努力做事,民和的名字就是这么来的。
 
  养鸡事业始于1985年,改制于1997年的山东民和牧业股份有限公司,虽“不敢为天下先”,如今却是“亚洲家禽企业50强”、中国第一家白羽肉鸡上市企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国农业标准化示范区、国家出口鸡肉标准化示范区、全国畜牧优秀企业、国家首批肉鸡无高致病性禽流感生物安全隔离区。
 
  目前的民和股份,下设种鸡场、孵化厂、饲料厂、商品鸡基地、民和食品、民信食品、潍坊民和食品、民和进出口、民和生物科技等58个生产单位。现存栏父母代肉种鸡370万套,年孵化商品代肉鸡苗3亿多只、商品代自养肉鸡年出栏3000多万只,年屠宰分割各类鸡肉产品6万多吨,饲料生产能力40万吨,年粪污沼气发电2000多万度,年沼气提纯生物天然气1500万立方米,年产固态生物有机肥5万吨、有机水溶肥16万吨(其中新壮态植物生长促进液6万吨,新壮态冲施肥10万吨)。
 
  01
 
  创——马驴冻精填补空白四处借钱养鸡创业
 
  1965年,孙希民初中毕业被安排到兽医站工作。因工作勤奋,1966年被选送到莱阳农学院培训学习畜牧知识,从此与畜牧行业结缘,主要从事大家畜配种、繁殖。
 
  到1977年,省局领导看到他应用技术好,在全省是拔尖的,但是基础知识底子弱,又派他到山东农业大学去进修。结果到1978年,孙希民理论联系实际,率先在中国搞成了马驴冷冻精液颗粒,填补了国内的空白。当时建议全烟台市开展马、驴冻精配种,一可为各县、公社兽医站节省大量经费,二可提高优良种马、驴的利用率。
 
  1981年,烟台市试验推广成功,1982年全省推广成功,1983年全国推广,1984年6月总结发现冻精销量相比1983年未增长,孙希民经过考察后发现原因是农田承包到户和小农业机械发展,农业生产方式发生了转变。也认识到马、驴配种这个行业有可能就不存在了。当时正赶上各事业单位可以搞副业弥补经费不足的特殊时期,在考察了诸多项目后,孙希民认识到自己的长处还是在于畜牧生产技术,应围绕畜牧业做文章。马、驴世代间隔长,但白羽肉鸡世代间隔短,并且外贸出口需求很大,市场前景较好。加之自身也具备繁育改良的技术基础,因此决定养白羽肉种鸡。马、驴冻精的成功给了孙希民胆量,他决定饲养5000套父母代肉种鸡。项目建设及配套需要资金29万元,为此,孙希民跑到烟台市农业局汇报。局长说:“你小子纯粹是胡闹,你的责任就是冻精。你搞好冻精,为烟台市提供马、驴冻精颗粒就行了。农业有三场,园艺场、农场、畜牧场,这是畜牧场的事;畜牧有三站,兽医站、草原站、改良站,养鸡不是你的事。”
 
  但孙希民不气馁,又跟蓬莱县财政局局长汇报。局长说:“你这个思路挺好,但是咱们县财政收入这么低,领导不可能批准你拿29万块钱让你去养鸡!”但经不住孙希民三番五次软磨硬泡,局长没办法了就说:你这29万我负责给你解决10万块钱,这10万块钱3年以后再还我。其实,当时财政局长也未必就是真给,因为给十万还差十九万,如果筹不到,他这十万就不用给了。
 
  谁知道孙希民一看财政局还可以借钱,思路开了,那别的单位不可以借吗?他就跑到蓬莱外贸公司去做工作。上世纪八十年代创汇是外贸的主业,当时蓬莱外贸创汇的主要产品是大花生和水产品,他就说,如果我们共同把养鸡搞上去,一样可以创汇,一样可以出成绩。这样蓬莱外贸公司又表态借10万块钱——但是5年以后得还15万。还差9万,孙希民又说服烟台外贸食品公司借了5万块钱。最后没办法了,又跑到烟台市兽医站借了3万元。一共借了28万块钱,回来开始建鸡场。
 
  建起鸡场以后,通过种种关系,最后在北京买到了5000套种鸡。这些小鸡也不知道怎么运输,光知道这些鸡怕冷,就借来两个大棉被,搞了一个大解放,底下铺了一床,上面盖了一床,哪知道鸡还怕热、怕闷。最后走到半路,一摸鸡都躺下了。最后到产蛋的时候就剩3000套种鸡了。就是这3000套种鸡,帮孙希民赚到了第一桶金,1986年就赚了13万;1987年就赚了103万。
 
  赚到103万,孙希民就想扩大规模,贷款60万元,更上层楼。第一步是建办公楼。因为那时候搞畜牧的、学畜牧的,特别是大学生,学成了也不爱干畜牧。因为感觉太臭、太脏、太累。建一个办公楼,能提升单位档次,提升自信,能让工作的大学生有面子不伤自尊。办公楼建成后,莱阳农学院每年就组织应届毕业生来参观一次,目的是稳定专业思想,也极大地坚定了这些学生投身专业,发挥专业水平的决心。
 
  有了白羽肉鸡产业基础,孙希民开始考虑如何提升产业层次。二十世纪九十年代初,英国对中国禽业有一个政府间贷款项目,国家主管部门已经确定山东一家大型养鸡场为国家示范场,以承接该项目。北京的专家组到目标场考察,途经孙希民的养殖场稍事休息。谁知一进他的养殖场就被震惊。虽然规模不大,但气象不同一般,继而赞赏不已,当即改变决定,把他这里列为承接国家示范场项目。借此东风,“农业部山东蓬莱良种肉鸡示范场”正式成立,孙希民任场长,他也得以大量引进欧洲最先进的白羽肉鸡养殖设备和技术,开阔了眼界,一举奠定接轨世界、国内领先的技术基础。
 
  正当孙希民将白羽肉鸡养殖事业做得风生水起的时候,1997年一场巨大的金融风暴席卷亚洲。孙希民和他的“农业部山东蓬莱良种肉鸡示范场”也未能幸免,农业部设在全国的六家示范场除蓬莱示范场之外,其他五家纷纷破产倒闭。孙希民清醒地认识到,如果此时不进行改制,刚刚扬帆起航的白羽肉鸡战舰将彻底折戟海底。孙希民与主管部门反复沟通,经过不懈努力,奋斗的果实得以保存,“农业部山东蓬莱良种肉鸡示范场”正式改制设立为“蓬莱民和牧业有限责任公司”,民和健康发展的大幕正式开启。
 
  02
 
  和——留的安安心心走的开开心心
 
  孙希民说,“蓬莱有句俗话,叫‘有能力的人不养鸡,没有能力的人养不好鸡’。”传统的养鸡行业,给人的印象确实不外乎脏、臭、差,不像是高水平人才从事的高大上职业;但真正的业内人士却明白,没技术、不创新、不机灵的人更养不好。怎么样才让好人、让优秀的人留下来养鸡呢?
 
  和大多数成功企业家一样,孙希民认为,做好一个企业第一得有人。民和公司所有的员工特别是中高层,都是自己培养的。在工作的过程中,根据每个人的特点、情况,因材施教,因势利导。公司至今有当时从莱阳农学院参观的学生中招聘来的员工,从20岁左右到如今50多岁,还留在公司服务。
 
  以和为贵。因为种种原因实在留不下来的,孙希民也是力争让人高高兴兴地走,不能有什么意见,让他有一定回报。公司改制的时候,不适合民营企业的可以内退,孙希民给出的条件第一是给8万块钱安家费,当时可以买90平方的房子;内退以后退休之前,每个月发放500块钱的生活费,同时社保一直交到退休。而对于一些不愿意留下来,又有能力有想法的人,还由公司出面担保借贷30万元的流动资金,人各有志,可以回去创业。
 
  就这样,公司改制的过程,走出去的人开开心心,留下来的人安安心心。外界没有杂音,内部凝聚了人心,让公司走上了现代化的高速发展之路。
 
  做好一个企业,第二个条件就是资金,而资金不能完全依靠银行贷款,因而考虑企业要想长远发展必须走上市之路。2000年起民和开始谋划上市,2008年成功上市,也为行业趟出一条融资之路。
 
  公司上市后,孙希民依然把员工、把人才放在第一位,特别看重员工的家庭和睦。在给公司的企业文化定位的时候,孙希民的观点是“办好实业,成就自我,回报家人,回报社会”。结果有同事说,应该是先回报社会再回报家庭。但孙希民坚持说,必须得先回报父母家人。家庭为我们付出的太多,应该先回报父母、家庭,有能力后再回报社会。
 
  现在民和公司,员工干到技术员级别的,公司就提供住房。技术员、厂长是100平方,中层是270平方,都是小楼、别墅。住在公司住房的,孩子从幼儿园开始,一直到小学毕业,安排专人车接车送,解决了接送孩子的难题,“这样的话大家就安心,就能把工作做好”。
 
  “有人才,又登陆资本市场,现金流活了,公司发展就越来越好了。”孙希民说。
 
  03
 
  干——“鸡比牛大”为行业探路
 
  作为行业首家上市公司的民和,孙希民一直思考的,是自己的产业版图,要成为行业探索全产业链完整发展可以借鉴的样本。“既然大家都说看山东,看民和,那看什么呢?我就不断完善产业链,摸索从养殖再到熟食,探索如何让这个完整产业链保障食品安全、提高生产效率和效益,让大家少走弯路吧。”
 
  在民和产业园的门口,有一群动物雕塑,有鸡有牛有鹿……雕塑的鸡,有的昂首高歌,有的悠闲踱步,有的低头觅食。但令人不解的是,这些鸡的个头,居然无一例外比牛还要大!他也经常让参观的人猜一猜,这是什么意思。而谜底则是:“鸡比牛大”。
 
  鸡比牛大,这是孙希民的自信,也是孙希民的理想,要把这小小的白羽肉鸡产业,做得牛气冲天,为行业发展树立标杆,为行业发展增强信心!
 
  企业能走多远关键是创新能力。在孙希民的带领下,民和股份对能促进行业发展的每一个细节都逐一实验,在对国内外养殖设备、技术、食品加工设备工艺等的实验基础上,不断创新与总结,让其更加适合中国国情。
 
  1986年,实验成功了肉种鸡笼养技术和人工授精技术;1989年实验成功了商品肉鸡塑料大棚饲养模式;1990年,引进吸收国际先进的荷兰施托克屠宰加工设备;1993年实验成功了联栋纵向通风鸡舍;上世纪90年代实验成功了商品肉鸡棚架(网上平养)饲养模式;1994年,引进吸收英国“罗宾逊”国际先进饲料加工设备,至今仍在使用;2001年,实验成功了商品肉鸡四层笼养技术;2002年建设了年出栏2000万只四层笼养商品肉鸡生物安全小区;2008年,引进并吸收了国际先进的孵化和自动化工艺设备;2015年实验成功了商品肉鸡八层立体养殖技术,可以达到每人管理6万只肉鸡、每平方米年产一吨鸡肉的效率;2016年,引进并创新使用世界先进恒温鸡苗运输车。
 
  先进的生产工艺、技术、设备保证了产品的高质量和生产的高效率,以及公司效益的显著提升。今后,公司将在引进吸收的基础上,不断拓展、研究并加以创新,保证公司的持续、健康发展。
 
  04
 
  探——完整版图生态链条
 
  道德经里说:“不敢为天下先,故能成器长”。这句话翻译过来,就是“不敢处在众人之前头,所以能成为万物的尊长。”
 
  孙希民的经营哲学,和这句话颇为相似。
 
  采访之初,孙希民就十分真诚地说:“我想事业不仅仅是做大做强,更主要的是做精、做细,为行业发展做点贡献。我认为人的一生应该考虑为家庭留下点什么,为行业留下点什么,为社会留下点什么,不仅仅是为企业创造财富。”
 
  同时,孙希民说:“做企业得稳下心,把行业研究透,不能一心只想赚钱,只要将事业干好,效益自然就有了。比如我们从事养殖业,我们与动物们打交道应该考虑的是如何呵护它们,因为不同的企业区域位置不同,环境对它们的影响最大,其次是工艺、设备等,怎么利用先进的工艺、设备来呵护它们,是我们需要认真考虑的问题,只要把这些做到了,效益自然就来了。而创新则是为了更好的呵护动物而进行的探索。”
 
  孙希民还说:“目前影响我们白羽肉鸡行业健康发展的最大因素是环保。鸡粪、废水处理是一大难题,是行业卡脖子的环节。要想突破这一瓶颈,首先应该从资源利用角度去考虑,鸡粪虽然是废弃物,但也是资源,将鸡粪通过厌氧发酵产生的沼气可发电上网、可提纯为生物天然气、沼液可浓缩为叶面肥、提纯后的清液可以养藻,藻又可作为饲料原料,这样就可以实现行业内的资源循环利用,既增加了效益又为环保事业的发展做出了贡献,真正实现了种养结合,生态循环。”
 
  作为畜牧行业为数不多的创新型的企业家,孙希民始终站在行业的至高点上,执着地用前瞻的眼光和国际化视野来寻找和发现企业运行的着力点,把脉走向,明确目标,这是成就事业的重要前提。一分耕耘一分收获。企业的每一次选择与成功,都饱蘸着孙希民的智慧、坚韧和沉甸甸的责任。孙希民先生说过,没有创新,就没有发展。民和三十多年的发展史就是不断创新的奋斗史。只有不断地创新,才能始终与变化中的产业和市场站在一起,才能在转型的蝶变中绽放,不断创造出奇迹。
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